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麻辣小龙虾怎样盛盘呢?

麻辣龙虾,或称麻辣小龙虾,是近十年来夜宵摊、大排档和宾馆小吃的看家菜。此菜色泽鲜亮,虾香浓郁,外壳酥脆,虾肉细嫩,通常佐以辣椒、花椒、大蒜等香辛料。热油滋滋声中,麻辣龙虾具有不可抵挡的美食魅力,所以麻辣龙虾培训也越来越有市场。

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6许建忠油焖大虾.JPG

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下面小编为您分享一下麻辣小龙虾怎样盛盘呢?

1、可选择稍有壁高的平底盘,每次盛十只左右,并取少量汤汁浸盘底面;

2、分数次盛盘; 

3、佐以其它夏日小凉菜,以煮花生毛豆此类可同样用手抓食类为最佳。




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